2016年05月27日
鰤のあらとごぼうの煮つけ♪
かどまさやのスーパー玄米や健米に合うおかず、お料理を
ご紹介致しております
本日は、スーパーで安く売られていました
鰤のあらをごぼうと煮付けました
生姜と自家製の梅干しをたっくさん入れて、臭みを消しました
味がぐんとしゅんで、ご飯がすすむ一品となりました
お魚は、はじめ熱湯で処理をして
お鍋に入れて、甘みから入れて煮付けていきます
味の濃いものへと順番に進みます
私は魚の煮つけには必ず黒糖を使います
これがポイントですね
みなさまもお試しくださいませ
かどまさや直営ショップ
ベーカーリーカフェ玄米王国のご案内
かどまさや直営ショップ
ベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035
箕面市船場東1-2-20
TEL&FAX 072-734-8201
担当 水落
◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
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