超お勧めの玄米ご飯＆玄米パンはこれだ！ › 2016年06月
2016年06月30日
スーパー玄米のご飯♪
西林千鶴先生のお料理かどまさやのスーパー玄米ご飯
先生のフェイスブックより
私の料理講座「元気キッチン・健康レシピ」
も玄米を使ったメニューを紹介しています
血糖値の上昇が緩やかでビタミン、ミネラルも豊富
でも私が一番注目しているのは
玄米に含まれるフィチンです
フィチンは体内に入ってフィチン酸になり
農薬や食品添加物などの化学物質を
体外に排出する働きがあります
二人にひとりがガンになると言われる現代
これを食生活に取り入れない手はないと
思いませんか
西林 千鶴先生のプロフィール
神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035
箕面市船場東１－２－２０
TEL&FAX 072-734-8201
担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は９：００～１７：００
2016年06月28日
男子が作るスーパー玄米弁当♪
～西林千鶴先生のフェイスブックより～
先週の金曜日仕事を終え
姫路行きの夜行バスで帰ってきた長男「お昼の弁当食べそこねてん、冷蔵庫入れといて」
コンビニの弁当なのかと思ったら、
スーパー玄米
焼き魚
アスパラガス入りのお弁当！
毎日お弁当を詰めているとは聞いていたが
見るのは初めて！
お世辞にも上手で美味しそうとは言えないけど
立派なお弁当に母は嬉しかった。
「スーパー玄米にしてからお通じの質が違うねん」
これにも母は賛同。
今日新幹線で帰る息子に、高知で買ってきた土佐牛
の細切れでがっつり焼肉弁当を持たせてやりました。
もちろんスーパー玄米で・・・！
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035箕面市船場東１－２－２０TEL&FAX 072-734-8201担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は９：００～１７：００
2016年06月27日
酢の物♪
きゅうりも旬で採れたてで美味しくて
最近毎日食べています
今回は酢の物にしました
ベースはポン酢ですが少々りんご酢を
たしてみました
さっぱりなお味で旦那様も大喜びでした～
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035箕面市船場東１－２－２０TEL&FAX 072-734-8201担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は９：００～１７：００
2016年06月26日
きゅうりといんげんのごまあえ♪
食欲がなくなるこのシーズン
もっぱら私はオールシーズン食いしん坊ですが(笑)
今回はあえものです
きゅうりといんげんは自家菜園でとれたもの
通称：ツイてる！農園お客様から頂いたお品に
某メーカーの白だしというものがはいっておりまして
その白だしとすりごまであえただけの一品です
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035箕面市船場東１－２－２０TEL&FAX 072-734-8201担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は９：００～１７：００
2016年06月17日
千鶴先生特製卵焼きの作り方♪
朝ご飯やお弁当に重宝する「卵焼き』
卵２〜３個焼くときに
プレーンヨーグルトを大サジ２〜３杯
加えて焼くと、コクが増して
ふっくらと焼けますよ！
今朝も特売の卵とは思えない美味しさです！！
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住
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店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
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2016年06月16日
パエリア♪
スーパー玄米のパエリア
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
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現在コープこうべ料理講座講師。
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2016年06月13日
お弁当♪
今日のお弁当はスーパー玄米１００％のご飯
たらこ＆梅干しが輝いていま～す
頑張ったはずのかにかま卵焼きですが
もう少しかにかまいれたらよかったかなー
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〒562-0035箕面市船場東１－２－２０TEL&FAX 072-734-8201担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
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2016年06月11日
スーパー玄米夏野菜ドリア♪
～千鶴先生のフェイスブックより～
昨日はコープこうべ・協同学苑の料理講座でした講座が始まる前に事務局の方が二人のぞきに
来てくれました。「先生、綺麗ですね〜」
（え、今日きれい・・。
前日にお義姉さんにカットしてもらったから！？！？）
「ほんとに写真きれいになったわ！」レシピに添えて
いる写真のことでした・・笑！
でも今の私は写真褒められる方がうれしいけど。。。
２月から一眼レフを手にとりコツコツやってると少しは
上達したのかな。
今朝はスーパー玄米と夏野菜のドリアです
一人でスプーン持って写すのはちょっと苦労しました
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
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2016年06月10日
またまたうまい菜の胡麻和え♪
塩ゆですると短時間で
うまい菜はすごく柔らかくなります
最近、わたくし、ちょっと、はまっております
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2016年06月09日
かぼちゃ♪
今日は私の大好きなかぼちゃ煮です
早く美味しく煮るために
先に何も味付けしない状態で茹でます
そして、味付けをしてほっくほくに煮ます
玄米ご飯に最高です
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
〒562-0035箕面市船場東１－２－２０TEL&FAX 072-734-8201担当 水落◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
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2016年06月07日
母の味♪
昆布とかつおでだしをとった一杯のお味噌汁
“ここのお豆腐美味しいのよ～”って
母が笑っていました
玄米ごはんと一杯のお味噌汁で
朝食を頂きました
写真は母のおはこ
肉じゃがですー
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2016年06月06日
錦松梅風ふりかけ♪
ご飯にあったら嬉しいものにふりかけがありますよね
今朝は錦松梅風のを手作り
してみました
かつおぶし２５g
刻み昆布とキクラゲは
各５g、炒りゴマ１５g
（醤油２５cc,砂糖大サジ２
みりん大サジ１,酢大サジ1/2)
かつおぶしはフライパンで乾煎
りして、手で細かく揉む
戻した昆布とキクラゲ、調味料を
加え水気を飛ばすように
火を通す
仕上げにゴマを加えます
醤油や砂糖はお好みで調節
してくださいね
酢を加えると味がまろやかに
なりますよ
スーパー玄米とふりかけで
いただきまーす
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住
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2016年06月05日
うれしいお言葉を♪
いつもかどまさやのスーパー玄米を使った美味しいお料理を紹介してくださいます西林千鶴先生のフェイスブックに
こんなにうれしいお言葉を書いてくださいました
本当にありがとうございます
今年は咲くのが遅いな〜と思っていた庭のさつきが咲き始め玄関に飾ってみました。昨夕久ぶりにお隣さんと立ち話
「チアシードでダイエットしてるねん」効果は抜群だとか・・・。
私も自分の講座で、チアシード、キヌアなどのスーパーフードを
紹介したことありますよ。
でも、あるじゃないですか日本には、すごーいスーパーフードが・・・！！
玄米です。
手軽で美味しいスーパー玄米愛を力説したら、お隣さんも玄米生活始め
てくれることになりました！
これからもコツコツ、コツコツ玄米愛を届けていきますよ！
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
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シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
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2016年06月02日
スーパー玄米カレー♪
西林千鶴先生によるスーパー玄米カレーのご紹介スーパー玄米にこんなカレーはどうでしょう
今注目されている「重ね煮」した野菜を使って
作ってみました。私はカレー粉、バター
玄米粉でルーを作りましたが、市販のルーを
使うと簡単！
重ね煮した野菜に蒸し大豆と水を加えてルーで
仕上げるだけ。
茹で大豆と蒸し大豆では甘みが全然違うので
是非蒸し大豆を買ってくださいね・・。
西林 千鶴先生のプロフィール神戸女学院大学卒業後、富士銀行（現みずほ銀行）勤務を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
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店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
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2016年06月01日
お弁当♪
昨日、ご紹介いたしましたえんどう豆のスーパー玄米ご飯
を入れて御弁当にしてみました
お弁当ってなぜにこんなに楽しいのでしょうね～
作るのも食べるのも大好きな私です
かどまさや直営ショップベーカリーカフェ玄米王国
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店内ではパンとドリンクのセット（５００円）
シフォンケーキとドリンクのセット（６００円）
を食べて頂けます。
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◎ 定休日なし・営業時間は９：００～１７：００
