超お勧めの玄米ご飯&玄米パンはこれだ! › 2016年06月
2016年06月30日
スーパー玄米のご飯♪



かどまさやのスーパー玄米ご飯

先生のフェイスブックより
私の料理講座「元気キッチン・健康レシピ」
も玄米を使ったメニューを紹介しています

血糖値の上昇が緩やかでビタミン、ミネラルも豊富

でも私が一番注目しているのは
玄米に含まれるフィチンです

フィチンは体内に入ってフィチン酸になり
農薬や食品添加物などの化学物質を
体外に排出する働きがあります

二人にひとりがガンになると言われる現代
これを食生活に取り入れない手はないと
思いませんか




を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月28日
男子が作るスーパー玄米弁当♪

~西林千鶴先生のフェイスブックより~
先週の金曜日仕事を終え

「お昼の弁当食べそこねてん、冷蔵庫入れといて」
コンビニの弁当なのかと思ったら、
スーパー玄米
焼き魚
アスパラガス入りのお弁当!
毎日お弁当を詰めているとは聞いていたが
見るのは初めて!
お世辞にも上手で美味しそうとは言えないけど
立派なお弁当に母は嬉しかった。
「スーパー玄米にしてからお通じの質が違うねん」
これにも母は賛同。
今日新幹線で帰る息子に、高知で買ってきた土佐牛
の細切れでがっつり焼肉弁当を持たせてやりました。
もちろんスーパー玄米で・・・!




を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月27日
酢の物♪

きゅうりも旬で採れたてで美味しくて
最近毎日食べています

今回は酢の物にしました

ベースはポン酢ですが少々りんご酢を
たしてみました

さっぱりなお味で旦那様も大喜びでした~


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月26日
きゅうりといんげんのごまあえ♪

食欲がなくなるこのシーズン

もっぱら私はオールシーズン食いしん坊ですが(笑)

今回はあえものです

きゅうりといんげんは自家菜園でとれたもの



お客様から頂いたお品に

某メーカーの白だしというものがはいっておりまして
その白だしとすりごまであえただけの一品です


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月17日
千鶴先生特製卵焼きの作り方♪

朝ご飯やお弁当に重宝する「卵焼き』
卵2〜3個焼くときに
プレーンヨーグルトを大サジ2〜3杯
加えて焼くと、コクが増して
ふっくらと焼けますよ!
今朝も特売の卵とは思えない美味しさです!!



を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月16日
パエリア♪

スーパー玄米のパエリア




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奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
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2016年06月13日
お弁当♪

今日のお弁当はスーパー玄米100%のご飯




頑張ったはずのかにかま卵焼きですが

もう少しかにかまいれたらよかったかなー


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
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2016年06月11日
スーパー玄米夏野菜ドリア♪

~千鶴先生のフェイスブックより~

講座が始まる前に事務局の方が二人のぞきに
来てくれました。「先生、綺麗ですね〜」
(え、今日きれい・・。
前日にお義姉さんにカットしてもらったから!?!?)
「ほんとに写真きれいになったわ!」レシピに添えて
いる写真のことでした・・笑!
でも今の私は写真褒められる方がうれしいけど。。。
2月から一眼レフを手にとりコツコツやってると少しは
上達したのかな。
今朝はスーパー玄米と夏野菜のドリアです
一人でスプーン持って写すのはちょっと苦労しました




を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
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2016年06月10日
またまたうまい菜の胡麻和え♪

塩ゆですると短時間で
うまい菜はすごく柔らかくなります

最近、わたくし、ちょっと、はまっております


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
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2016年06月09日
かぼちゃ♪

今日は私の大好きなかぼちゃ煮です

早く美味しく煮るために

先に何も味付けしない状態で茹でます


そして、味付けをしてほっくほくに煮ます

玄米ご飯に最高です


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
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◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
2016年06月07日
母の味♪

昆布とかつおでだしをとった一杯のお味噌汁

“ここのお豆腐美味しいのよ~”って
母が笑っていました

玄米ごはんと一杯のお味噌汁で
朝食を頂きました

写真は母のおはこ

肉じゃがですー



ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
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2016年06月06日
錦松梅風ふりかけ♪


ふりかけがありますよね
今朝は錦松梅風のを手作り
してみました
かつおぶし25g
刻み昆布とキクラゲは
各5g、炒りゴマ15g
(醤油25cc,砂糖大サジ2
みりん大サジ1,酢大サジ1/2)
かつおぶしはフライパンで乾煎
りして、手で細かく揉む
戻した昆布とキクラゲ、調味料を
加え水気を飛ばすように
火を通す
仕上げにゴマを加えます
醤油や砂糖はお好みで調節
してくださいね
酢を加えると味がまろやかに
なりますよ
スーパー玄米とふりかけで
いただきまーす




を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


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2016年06月05日
うれしいお言葉を♪


紹介してくださいます西林千鶴先生のフェイスブックに
こんなにうれしいお言葉を書いてくださいました
本当にありがとうございます


玄関に飾ってみました。昨夕久ぶりにお隣さんと立ち話
「チアシードでダイエットしてるねん」効果は抜群だとか・・・。
私も自分の講座で、チアシード、キヌアなどのスーパーフードを
紹介したことありますよ。
でも、あるじゃないですか日本には、すごーいスーパーフードが・・・!!
玄米です。
手軽で美味しいスーパー玄米愛を力説したら、お隣さんも玄米生活始め
てくれることになりました!
これからもコツコツ、コツコツ玄米愛を届けていきますよ!




を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
兵庫県たつの市在住


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
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2016年06月02日
スーパー玄米カレー♪



スーパー玄米にこんなカレーはどうでしょう

今注目されている「重ね煮」した野菜を使って
作ってみました。私はカレー粉、バター
玄米粉でルーを作りましたが、市販のルーを
使うと簡単!
重ね煮した野菜に蒸し大豆と水を加えてルーで
仕上げるだけ。
茹で大豆と蒸し大豆では甘みが全然違うので
是非蒸し大豆を買ってくださいね・・。



を経てフードコディネーターとして独立。
奥村あや生、荒木慶子に師事。
現在コープこうべ料理講座講師。
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ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
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2016年06月01日
お弁当♪

昨日、ご紹介いたしましたえんどう豆のスーパー玄米ご飯

を入れて御弁当にしてみました

お弁当ってなぜにこんなに楽しいのでしょうね~

作るのも食べるのも大好きな私です


ベーカリーカフェ玄米王国




◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
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