2016年08月12日
いざ実践♪
以前、西林千鶴先生が玄米Styleでご紹介頂きました
とうもろこしの玄米ごはんを炊いてみました
写真は炊飯前、セットした様子です
1.スーパー玄米は洗わなくてもよい
2.今日は3合炊きまーす
3.スーパー玄米の水加減をあわせて
約1時間漬けておく
4.とうもろこし1本分と調味料を入れる
※私は千鶴先生のレシピに+して昆布茶を入れました
5.炊き上がったら約10分そのままで蒸らす
こんな感じにしあがりました
お茶碗に盛りつけてできあがり
続きは
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担当 水落
◎ 引き続き、ランチはお休みを頂いております
店内ではパンとドリンクのセット(500円)
シフォンケーキとドリンクのセット(600円)
を食べて頂けます。
◎ SHOP前には数台の駐車スペース有
◎ 定休日なし・営業時間は9:00~17:00
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